CAVA DE MARISCOS
Nace una nueva alianza entre Club de Copas y Mar de Amores, con el objetivo de potenciar dos recursos esenciales de nuestro país.
En un país con gran cantidad de valles y tierras vitivinícolas y una extensa costa bañada por la corriente de Humboldt, donde nacen los mejores mariscos, son pocos los que ven y entienden de este MARidaje.
Tierra y Agua, Valles y Mar, Vinos y Mariscos. Conoce tu país, aprende y saborea de él.
Ven y aprende de ostras y vinos en una entretenida dinámica junto expertos en temas de Vinos y Mariscos.
Para este martes 30 de abril tendremos 4 tipos de ostras (Chilenas y Japonesas) y 4 vinos: Sauvignon Blanc de la viña Quintay, Chardonnay de la viña Casa Romero, Pedro Jiménez y Moscatel de Alejandría de la viña Choapa. Junto a la mejor música. Ven a disfrutar con todos los sentidos de la primera Cava de Mariscos de Valparaíso.
Dirige la cata Marcelo Beltrand Opazo, columnista de vinos y crítico gastronómico de El Mercurio de Valparaíso, y Caco Mesa Ingeniero en Pesca, y experto en Acuicultura de Pequeña Escala.
OTRAS JORNADAS DE CAVA DE OSTRAS:
29 MAYO · 12 JUNIO · 26 JUNIO · 17 JULIO · 14 AGOSTO · 28 AGOSTO · 25 SEPTIEMBRE